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zoom RSS 「フ‐ド講習会」・レポート

<<   作成日時 : 2004/09/29 07:56   >>

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内田講師によって、9/27に催された
「フ‐ド講習会」の模様を・・・
みなさん、メモを取りながら、真剣なようす?

残念ながら、参加できなかった皆さんは、
次の講習会もあるようなので、是非どうぞ・・・

CAFE運営目指す人や、
キッチンをオペレートする人にとって必要な、
衛生面などの基礎知識に始まり、
講師による模範調理、そして・・・
参加者による模擬調理・試食までの内容。

今後は、さらに発展して、
参加者のみなさんが、実際にオペレーション・・・!! する・・・?、
擬似シュミレーション・体験講習会へと発展していってもらいます。

これは、「お店をしたい、CAFEをしたい人」には、見逃せないセミナーかも・・・!!

次回もお楽しみに・・・

http://view.under.jp/cgi/mt/mt-tb.cgi/19

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コメント(2件)

内 容 ニックネーム/日時
フ‐ド講習会、行けなくなってご迷惑おかけしました。次回よろしくお願いします。
LINN 石野
2004/09/29 11:58
フード講習会、お疲れ様です。
確認が遅れてしまい、出欠連絡できなくて、
ご迷惑おかけいたしました。。。

私(マエナカ)自身は、スタッフで入ることは
予定していないのですが、学生チーム(チーム・モリモト)
としては数名のメンバー構成になる予定ですので、
次回のフード講習会では、どうぞ宜しくお願いいたします。
(私自身はチーム・モリモトの応援スタッフとして、
またお店のお客として、どうぞ宜しくお願いいたします。)
マエナカ
2004/09/29 15:03

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